Оливки “Халкидики” имеют зелёный цвет, миндалевидную форму и большой размер. Собранные очень молодыми, они обладают сладковатым, с лёгкой кислинкой вкусом и едва уловимым оттенком перца. У сорта отличные вкусовые характеристики. Гладкие, мясистые, крупные, дополненные неповторимым букетом трав и специй, оливки Chalkidiki станут роскошным аперитивом или дополнением к греческому салату. Эти оливки прекрасно подойдут в качестве закуски и станут отличным натуральным дополнением многих овощных, мясных салатов, блюд с рыбой и морепродуктами.